Smacznego! Prezentujemy menu przygotowane na zlot

Impreza o włoskim charakterze nie może odbyć się bez pysznego włoskiego jedzenia. Pizza, Makaron Penne czy Focaccia? Na co macie największą ochotę? Na deser lody czy tiramisu? Spokojnie. Zlot trwa cały dzień, zdążycie spróbować wszystkiego. Prezentujemy menu przygotowane specjalnie na zlot przez doświadczonych kucharzy z restauracji Oficyna. Wszystko będzie przygotowywane na żywo ze świeżych i jakościowych składników.

Kawę będzie serwować Czarna Fala:

Jesteśmy Czarna Fala – pionierzy kawy speciality w Polsce. Od 2015 roku palimy z pasją, rzemieślniczym zacięciem i niegasnącą zajawką. Mamy papiery, więc palimy eko. Mamy skilsy, więc palimy smacznie. Nasze ziarna to zawsze słodycz, krągłość i dojrzały owoc. Od lat aktywnie współtworzymy scenę speciality – byliśmy zaangażowani w otwarcie pierwszej kawiarni tego nurtu w Polsce – Filtry, a także współtworzyliśmy Podcast o kawie, szerząc wiedzę i kulturę picia dobrego ziarna. Czarna Fala to nie tylko palarnia – to głos, który od lat nadaje rytm polskiej kawie.

To czysta przyjemność w filiżance – klasyczne, zbalansowane, pyszne espresso. Brazylijska mieszanka regionalna zachwyca słodyczą, kremową teksturą i nutami orzechów ziemnych oraz deserowej czekolady. Ma niską kwasowość i długi, przyjemny finisz – jak szybki wypad do kawiarni we włoskim miasteczku.

Palona w naszym charakterystycznym stylu – na słodko, z szacunkiem do ziarna i bez cienia przypalenia. Idealna, jeśli szukasz espresso, które jest niezawodne, każdego dnia.

Obróbka: natural (sucha)
Region: Cerrado / Sul de Minas
Szczepy: mundo novo, catuai, paraiso